高压锅炖排骨多长时间_高压锅炖排骨多长时间软烂-天天视点


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1、排骨用清水洗净,锅中加水大火。同时加入料酒和姜片,加入少许姜片和葱、盐,倒入适量的水和火,炖20到25分钟左右。

2、将排骨洗净,大小合适,放入锅中。以淹没排骨两厘米以上或不超过高压锅最高水位为宜。

3、把锅放在炉子上,不要盖,大火烧开去掉浮沫,加入调料,根据自己的口味加入调料。放适量盐,滴几滴醋,盖上盖子,放上限压阀,直到限压阀放气,开始计时。

4、限压阀开始放气的时候,把火转到限压阀上放气就行了。高压锅炖排骨时间15-20分钟,关火。

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